Kada je moderno doba u pitanju deca često žele nešto novo što je izašlo na tržište ili su videli na reklami. U krajnjem slučaju u marketu dok ste išli u nabavku.
Kako mi to možemo promeniti? Kako je do toga zapravo došlo? Moramo shvatiti da kao roditelj trebamo prihvatiti krivicu. Možda dete previše bira hranu jer smo ga tako vaspitali. Dok sam bila mala jednostavno nisam imala pravo da biram hranu. Bilo je dosta ukućana. Hrana koju su spremale mama i baka bila je tako ukusna. Nekada od tako malo sastojaka i tako reći skoro pa ničega napravile bi ukusna jela. A danas kada imamo sve uglavnom smo skoro uvek gladni. Zapravo nismo već su nam oči željne. Slažem se da je teško biti roditelj. Razmišljaš kako da nagovoriš dete da je zdrava hrana puno bolja i bez aditiva i ostalih sastojaka koje ruše zdravlje.Znaš li za izreku „snaga ulazi na usta“. Ti biraš koja snaga će ući tvom detetu na usta. Ishrana dece mora biti raznovrsna zbog razvoja deteta. Ishrana utiče na detetovo odrastanje kako fizičko tako i emocijalno kao i socijalno i mentalno. Potrebno je da iz dečije upotrebe, bar bi bilo poželjno da izbacimo: industrijske proizvode pune šećera, soli i veštačkih boja, zaslađivača i aditiva…
Da bi naši klinci i klinceze bili zdravi i jaki potrebno je 6 stavki da unose u njihov mali stomak.
- Belančevina
- Ugljeni hidrati
- Masti
- Vlakna
- Vitamini i minerali
- Voda
Da bi deca zavolela raznovrsnu ishranu potrebno je uvek nešto novo i zanimljivo kako bi im hrana bila još ukusnija jer ne kažu tek tako „što šarenije to ukusnije“.
- Belančevine odnosno proteini potrebni su u raznim procesima tokom odrastanja detetovog organizma: oporavak ćelija, proizvodnja energije.. Naajbolji izvori proteina za decu su: meso, riba, jaja kao i svi mlečni proizvodi.
- Pomoću ugljenih hidrata deca dobijju energije. Postoji dobra i loša strana ugljenih hidrata. Loša strana su rafinisani proizvodi kao što su šećer i slatkiši. Dobra strana ugljenih hidrata su kompleksni proizvodi kao što su žitarice, voće i povrće. Savetujem roditeljima da deci daju kompleksne ugljene hidrate jer sporo oslobađaju energiju i drže njihov organizam na duže staze u stabilnom radu.
- Masti su deci potrebne zbog rada njegovih organa kao i funkcije mozga. Možda niste znali ali neki vitamini bez masti ne funkcionišu. Postoje dve vrste masti koje su im potrebne: zasićene kao što su meso, jaja, mlečni proizvodi i nezasićene biljno ulje, maslinovo ulje, jezgrasto voće i riblje ulje.
- Vlakna su veoma bitna koliko i odraslima toliko i deci u toku odrastanja. Potrebna su nam da bi imali zdrava creva. Vlakna možemo podeliti na dve vrste. Rastvorljive kao što su pasulj, grašak i ječam i nerastvorljive kao što su žitarice, stabla povrća i listovi biljaka.
- Vitamini i minerali su potrebni u dečijoj ishrani jer jačaju imunitet, nervni sistem, zdravlje kože kao i kose i noktića. Vitamini mogu da se rastvaraju u vodi poput Ci B i mastima poput A, D, E, K.
- I poslednja stavka koja je jako bitna jeste VODA. Voda zapravo čini 75% njihovog organizma. Veoma je potrebno da deca unose tečnost. Nekada kada su gladna može biti lazan alarm. Često kada misle da su gladna zapravi su samo žedna.
Da bi naša deca bila zdrava, vesela, čila i prava potrebno je da koriste raznovrsnu ishranu zbog zdravlja.
